2012-04-26 14:51:08 Por: Luis Pedro Villagrán Ruiz | Fuente: Redacción starMedia

Beneficios de las especias

Aprende un poco más sobre los beneficios que tienen las especias que usamos para dar sabor a nuestra comida.

Beneficio de las especiasLas especias nos ayudan a darle el toque final y el sabor a muchas comidas que cocinamos a menudo. Estas especias no son solo un ingrediente más. Si aprendes un poco más de ellas te darás cuenta de lo saludables y buenas que son para la salud. A continuación te presentamos algunos de los beneficios que dan las especias.

La canela tiene propiedades medicinales que ayudan a mejorar la digestión. También funciona como anti inflamatorio y tiene propiedades anti bacteriales. Otra propiedad importante es que ayuda a balancear los niveles de insulina y esto ayuda a controlar el apetito.

El comino tiene altos contenidos de hierro. Esta especia también ayuda a la secreción de enzimas que ayudan a mejorar la digestión. También protege contra el cáncer.

La paprika es anti inflamatoria y ayuda a controlar el proceso inflamatorio del cuerpo. Ayuda a controlar y a nivelar el colesterol malo y ayuda a prevenir las úlceras estomacales.

La pimienta tiene anti oxidantes y también funciona como anti bacterial y, aunque no lo creas, también ayuda a controlar los gases.

Por último está el orégano. Este contiene muchos anti oxidantes.

Estos son solo algunos de los beneficios que tienen algunas especias.

 

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Beneficios de las especias
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