Publicación: 2016-04-12 19:37:40 Por: Monserrat López Piña  Fuente: Redacción starMedia

Recetas de cocina: ¿Cómo preparar palomitas de caramelo en casa?

¿Amas las palomitas de caramelo y te gustaría aprenderlas a cocinar en casa? A continuación te damos la receta

palomitas de caramelo

Recetas de cocina: ¿Cómo preparar palomitas de caramelo? (Foto: Pinterest)

Las palomitas de caramelo son una de las mayores delicias para disfrutar de una buena película en compañía de tu familia, amigos o pareja. Es común que las consumamos cuando vamos al cine o incluso que las adquiramos en el super o en la tienda, pero ¿no sería increíble poder prepararlas siempre que quieras en casa? Cocinarlas es más sencillo de lo que piensas. A continuación te compartimos una fácil receta para prepararlas en sólo cinco pasos.

Ingredientes:

– 1 pack palomitas de microondas o una taza de maíz para palomitas

– 1 ½ barra de mantequilla- 1 taza de azúcar morena

– 1 cucharada de vainilla

– ½ cucharadita de sal

– ¼ cucharadita de polvo para hornear

Instrucciones:

1. Prepara unas palomitas naturales de la manera que mejor te convenga, en el microondas o en el sartén. Cóloca en un bowl. Es importante que estén recién hechas.

2. Comienza a hacer el caramelo. Derrite la mantequlla y añade el azúcar. Deja en el sartén por aprox. 3 o 4 minutos. Revuelve constántemente para que no se pegue.

3. Añade la vainilla, la sal y el ingrediente mágico: el bicarbonato de sodio. Este último le dará esa consistencia espumosa al caramelo y tendrá una textura mucho más suave.

4. Cuando la mezcla este ligera y poco pegajosa, vierte en el bowl de palomitas naturales y revuelve con tenedores para no quemarte.

5. Coloca en una bandeja plana un poco de papel encerado y esparce las palomitas. Hornea a 180º por 30 minutos y sácalas para disfrutar.

Postres saludables: Pastel de chocolate y plátano
Bebida de miel y té verde para aumentar tu energía
Recetas fáciles: Lentejas con chorizo
Recetas saludables: Mousse de mango con frambuesa

vídeos relacionados

Yandel
Comentarios
Recetas de cocina: ¿Cómo preparar palomitas de caramelo en casa?