2012-07-03 10:36:26 Por: Alejandra Rodas | Fuente: Redacción starMedia

Receta de galletas de avena light

¿Estás a dieta? Disfruta de unas ricas y nutritivas galletas de avena light. La receta explica paso a paso cómo hacer estas galletas light.

Galletas de avena light

Por ser light, te recomendamos combinar estas galletas con una taza de té con leche descremada.

La preparación de estas galletas es bastante sencilla, así que no tienes excusa para no preparar unas ricas y nutritivas galletas de avena light.

Sigue nuestra receta de galletas de avena light y disfruta de un rico postre sin descuidar la dieta.

Ingredientes:

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • ¾ taza de harina
  • 4 cucharadas de mantequilla blanda
  • ¼ taza de huevo
  • 1 taza de azúcar morena o rubia
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de nueces, arándanos o pasas

Preparación paso a paso:

Forrar con papel encerado una bandeja de aluminio. Precalentarlas en el horno a baja temperatura.

Mezclar la avena, la harina, la canela, el bicarbonato y la sal.

Batir la mantequilla en otro recipiente. Incorporar el huevo y la vainilla.

Añadir poco a poco el azúcar. Batir hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Incorporar la mezcla de avena. Agregar las nueces, los arándanos o las pasas y mezclar. Amasar.

Si la masa de las galletas está muy pegajosa, refrigerar hasta que su textura sea más firme.

Formar bolitas de masa y aplastarlas para formar las galletas.

Colocar todas las galletas de avena light sobre las bandejas precalentadas. Hornear hasta que estén secas.

Darles vuelta a la mitad de la cocción.

Dejar enfriar y servir.

La galletas de avena combinan con leche o café. Pero si caíste en la tentación de este postre y estás a dieta, te recomendamos combinar estas galletas light con una taza de té con leche descremada. ¡Te encantarán!

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1 comentario

  • ZoomzemComentado el 08/11/2013

    si son de dita no deberian llevar harina de trigo...

Maria Sharapova
Maria Sharapova

Aries 21 Marzo - 20 Abril

Persona activa, despierta, aventurera, emprendedora, valiente, audaz, directa, entusiasta, independiente, amante de la libertad.