Acompaña el espagueti con pollo migado.

La pasta es uno de esos platillos con los que nuca quedarás mal en un almuerzo o cena. Aprende a preparar esta receta italiana.

Ingredientes:

• 300gr de spaghetti
• 80gr de champiñones
• 2 tomates medianos
• 1 diente de ajo
• 20gr de mantequilla
• 1 taza de nata
• ½ taza de caldo de ave
• ½ taza de albahaca picada
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Primero cocina la pasta. Luego corta los tomates en láminas y sofríelo con los champiñones.
• Después añade el caldo de ave, la nata y sazona con la pimienta y sal.
• Deja que se cocine hasta que esté hirviendo. Cuando esté lista apaga el fuego.

Una vez todo esto esté listo sirve la pasta con la salsa caliente, queso rallado y hojas de albahaca encima.