Publicación: 2013-09-23 10:39:58 Por: Ana Lucía Valladares  Fuente: Redacción starMedia

Receta de ensalada de brócoli crudo

¡El brócoli no solo se come cocido! Este alimento también es muy rico si lo preparas crudo. Aprovéchalo y haz esta receta de ensalada de brócoli crudo.

Receta de ensalada de brócoli crudo

Esta receta te alcanza para 6 porciones de ensalada de brócoli crudo.

El brócoli crudo tiene más beneficios para la salud que cuando lo consumes cocido. Por eso, te compartimos una sencilla y rica receta de ensalada de brócoli crudo. ¡Prepárala!

Ingredientes:

  • 4 tazas de brócoli
  • ½ taza de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de semillas de girasol
  • 3 cucharadas de pasas

 

Procedimiento:

  1. Lava bien el brócoli y córtalo en trozos pequeños.
  2. Mezcla todos los demás ingredientes para hacer el aderezo y vierte sobre el brócoli.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de brócoli crudo preparada en un par de minutos.

 

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