Publicación: 2016-10-10 17:10:18 Por: Karina  Fuente: Redacción StarMedia

Receta de cocina: Tortilla de avena sin gluten

Librarnos del gluten no es una tarea fácil. Aprende a preparar tortillas de avena, fáciles, económicas y sobre todo saludables y libres de gluten.

Tortillas de avena.

Receta de cocina: tortillas de avena sin gluten. (Foto: Pinterest)

El gluten está presente en casi todos los alimentos que consumimos, librarnos de él no es una tarea fácil, sin embargo existen múltiples opciones para preparar alimentos saludables y que no contengan gluten. Por eso te traemos esta receta de tortillas de avena sin gluten.

Ingredientes:

2 tazas harina de avena entera, certificada sin gluten (si eres alérgico al gluten o tienes intolerancias)

½ taza agua tibia

4 cucharadas aceite de coco, derretido

¼ cucharita sal de mar o al gusto

La preparación es exactamente igual que la masa de tortillas tradicional.

Lo mejor de esta receta es que te proporciona más nutrientes y es baja en colesterol.

 

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