Publicación: 2016-09-12 09:46:32 Por: Karina  Fuente: Redacción Starmedia

Receta de cocina: Flan de avena

La avena se puede degustar en muchas presentaciones, es un cereal que ayuda a la reducción del colesterol. Aquí te decimos cómo preparar un flan de avena.

Flan de avena

Receta de coicna: Flan de avena. (Foto: Tumblr)

La avena es un cereal que aporta vitaminas, minerales, fósforo, magnesio y hierro. Es por eso que te decimos cómo preparar un delicioso flan de avena, bajo en calorías y super saludable para toda la familia.

Ingredientes:

1 litro de leche de avena

1/2 taza de azúcar

3 cucharaditas de fécula de maíz

Preparación:

Coloca la leche de avena fría o a temperatura ambiente en una olla a fuego lento. Mientras se revuelve agrega la fécula de maíz, añade el azúcar y sigue revolviéndolo.

Calienta todo a fuego lento y cuando empiece a espesar sigue mezclando por 5 minutos más. Retíralo del fuego y vierte en un molde, déjalo enfriar en el refrigerados para que cuaje bien.

Por último desmontalo y decóralo al gusto.

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