Sírvelo caliente en tazas individuales.

En México acostumbran a preparar una bebida llamada “Champurrado” en el Día de los Muertos. Puede ser servida para el desayuno o como merienda.

Ingredientes:

• ¾ taza de harina
• 1 raja de canela
• 90 gramos de chocolate
• 200 gramos de piloncillo
• 5 tazas de agua

Procedimiento:

1. Hierve el agua con el piloncillo, chocolate y canela hasta que se mezcle bien todo.
2. Disuelve la harina y sigue hirviendo hasta que tenga consistencia de atole.

Es un plato muy sencillo y rápido de hacer, especial para el frío de fin de año. ¿Se te antoja?