Prepara tostadas francesas en tan solo 20 minutos.

Esta receta originaria de Francia en realidad se llama “pain perdu” pero es mejor conocida como tostadas francesas. Puedes comerlas como desayuno, refacción o postre.

Ingredientes:

• 100 mililitros de crema de leche
• 1 huevo
• 25 gramos de azúcar
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• rebanadas de pan brioche

Procedimiento:

1. Mezcla el azúcar, extracto de vainilla y el huevo. Añade la leche y la crema de leche.
2. Moja la rebanada en la mezcla obtenida y ponla en un sartén con un poco de mantequilla derretida.
3. Dora la rebanada por ambos lados y escúrrela. Repite los mismos pasos con el resto de rebanadas de pan.

Decora con un poco de azúcar glass y acompáñalas con el sirope que más te guste.