Es muy parecido a un helado casero con galletas, pero más rico.

Los postres fríos son los más ricos. Esta receta es tan fácil de preparar que la tendrás lista en 30 minutos, solo sigue las instrucciones.

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas dulces
• 4 cucharadas de dulce de leche
• 2 cucharadas de queso crema
• 1 chorrito de crema de leche
• nueces
• vino dulce o café

Procedimiento:

1. Humedece las galletas en el vino. Tritura las nueces y agrégalas.
2. Mezcla 4 cucharadas de dulce de leche con el queso crema y la crema de leche. Revuelve todo muy bien.
3. Coloca una capa en un plato y cúbrela con trozos grandes de galletas. Pon otra capa de la mezcla y repite hasta 3 veces.
4. Decora con sirope de chocolate y déjalo enfriar en el congelador.

Es ideal para cuando hay calor y rinde hasta para 4 porciones medianas. ¿Se te antoja?