Aprovecha la variedad de colores y formas para crear un diseño decorativo.

Esta receta incluye arroz, mariscos y frutas logrando una combinación de sabores muy ricos. Lo mejor es que ¡todo es un mismo plato!

Ingredientes:

• 300 gramos de arroz
• 200 gramos de mezcla de arroces salvajes
• 10-12 camarones peladas por persona
• encurtidos variados al gusto
• mayonesa  y aceite
• sal, pimienta y perejil

Procedimiento:

1. Por a hervir en agua salada y una hoja de laurel los diferentes tipos de arroz.
2. Pon las gambas peladas a sazonar en un plato y mételas en el microondas por 3 minutos, dependiendo de la cantidad. Si es necesario, añade un poco de agua.
3. Corta en semicírculos las reservas que hayas escogido. Varía los cortes con cuadros también.
4. Llena un molde redondo y pequeño con arroz, voltéalo sobre un plato grande. Agrega la mayonesa al gusto. Alrededor del arroz, coloca los encurtidos creando un bonito diseño y coloca los camarones  encima del arroz.

Un plato exótico, ¿no crees? Pero seguramente te encantarán las combinaciones de sabores y no es nada difícil de preparar.