Publicación: 2012-07-06 11:53:17 Por: Alejandra Rodas  Fuente: Redacción starMedia

¿Cómo hacer palomitas de maíz dulces?

La receta de palomitas de maíz dulces es perfecta para los amantes de los poporopos. Aprende a hacer palomitas de maíz con un toque dulce irresistible.

Palomitas de maiz dulces

Agrega maní o chispas de chocolate para que las palomitas de maíz sean dulces (y deliciosas) en verdad.

Las palomitas de maíz saladas con mantequilla son deliciosas, pero las dulces son irresistibles. ¿Quién no ha probado estos ricos poporopos duces sin quedarse con ganas de más?

Aprende a hacer palomitas de maíz dulces siguiendo esta receta:

Ingredientes:

  • 10 tazas de palomitas de maíz (ya preparadas)
  • 1 taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • ½ taza de jarabe de maíz
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación paso a paso:

Precalentar el horno a 250 °C.

Derretir la mantequilla. Agregar el azúcar, el jarabe de maíz y la sal.

Cocinar todos estos ingredientes a fuego medio revolviendo constantemente hasta que lleguen al punto de ebullición.

Cocinar a fuego bajo por 3 o 4 minutos más.

Retirar la mezcla del fuego. Agregar el bicarbonato y la esencia de vainilla.

Batir enérgicamente hasta obtener un caramelo de consistencia espumosa.

Agregar las palomitas de maíz preparadas sobre el caramelo y cubrirlas bien.

Hornear las palomitas de maíz dulces por 15 o 20 minutos. Revolver a mitad de la cocción.

Sacar del horno y esperar a que se enfríen, revolviéndolas continuamente.

Para compartir palomitas de maíz dulces te recomendamos comprar cajitas o bolsitas de poporopos como las que venden en el circo o cine. ¡A todos les encantarán!

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Ninel Conde

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