Publicación: 2016-08-23 16:11:24 Por: Karina  Fuente: Redacción starMedia

Los beneficios de la leche de almendra y cómo hacerla

La leche de almendras por su alto contenido en minerales y vitaminas es la mejor opción para bajas de peso, ya que no contiene gluten ni lactosa.

Leche de almendras y su beneficio

Los beneficios de la leche de almendra y cómo prepararla (Foto: Twiter)

La leche de almendra tiene la misma consistencia que la leche de vaca, pero lo que la hace más saludable es que no contiene gluten, ni lactosa , ni colesterol, ademas de ser rica en vitaminas y minerales. Otro de sus beneficios es que te ayuda a la pérdida de peso.

Contiene un alto contenido de vitamina E, que te ayudara a prevenir el cáncer y por su alto contenido de antioxidante natural, retrasará los procesos de envejecimiento.

Realizar tu propia leche de almendra es más fácil de lo que piensas, aquí te decimos como:

  • Pon la taza de almendras crudas en remojo toda la noche o, como mínimo, ocho horas.
  • Luego, escurre las almendras y límpialas con agua potable.
  • Coloca las almendras y las tres tazas de agua en la licuadora.
  • Licua todo por unos 10 minutos. Es importante que se alterne la velocidad de la licuadora en el proceso.
  • Cuando la mezcla se convierta en un líquido blanco puedes colocar, si prefieres, azúcar o miel para endulzar y una pizca de sal.
  • Luego, cuela el contenido de la licuadora con una manta de cielo para asegurarte de obtener la leche sin ningún residuo.

 

 

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