Publicación: 2016-09-03 07:00:34 Por: Monserrat López Piña  Fuente: Redacción starMedia

3 snacks perfectos para un maratón de Netflix

Si tus plan para este fin de semana es un maratón de Netflix con tus amigos o pareja, estas 3 recetas de snacks te irán como anillo al dedo.

snacks Netflix

3 snacks perfectos para un maratón de Netflix. (Foto: Pinterest)

Si tu plan para este fin de semana es organizar un maratón de Netflix con tus amigos o pareja, para ver tus películas preferidas, lo primero que tienes que hacer es seleccionar las películas que verás, y lo segundo elegir un menú de snacks para compartir con tus invitados, pero no te preocupes, en starmedia.com te hacemos la tarea un poco más sencilla.

Tú preocúpate por hacer una buena elección de películas y nosotros ponemos las recetas para las botanas. Te compartimos 3 snacks perfectos para un maratón de Netflix:

1. Nachos (1 orden)

Ingredientes:

  • 300 g de totopos
  • 1 pechuga de pollo chica (opcional)
  • 150 g de tocino picado
  • 100 g de queso rallado
  • 1 jitomate maduro
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 limón
  • cda de aceite vegetal
  • Sal y pimienta negra molida
  • Chile jalapeño (opcional)

Modo de preparación:

-Pon a poner a hervir la pechuga de pollo por unos 25 minutos, si decides hacerlos con pollo. Cuando esté bien cocida, déjala enfriar y deshébrala.

-Calienta el aceite vegetal en un sartén y dora el tocino, junto con el pollo si decides ponerle.. Sazonas con sal y pimienta y deja en la lumbre, a intensidad media, por unos 10 minutos, hasta que el tocino esté ligeramente crujiente.

-Para la preparación del pico de gallo corta el tomate en cuartos, retira las semilla y pica finamente. Pica igualmente la cebolla y mezcla estos dos ingredientes en un tazón. Añade el jugo del limón, sal y pimienta. Si deseas una versión picante del pico de gallo le puedes agregar un chile jalapeño desvenado y picado.

-Coloca los totopos en un plato para horno. Recúbrelos con la mezcla de pollo y tocino y el queso rallado. Mete en el horno caliente, a 200ºC, por unos 10 minutos. Retiramos del horno y sirve con el pico de gallo y más chiles jalapeños de ser necesario.

2. Aros de cebolla (20 piezas)

Ingredientes:

  • 1 cebolla blanca grande
  • 1 huevo
  • 1 tz de harina
  • 1 tz de pan molido
  • 1½ cda de harina
  • 1 cdita de sal
  • ½ tz de leche
  • 1 litro de aceite vegetal

Modo de preparación:

-Pela la cebolla y córtala en rodajas como de unos 2 centímetros de grueso. Solamente usarás las rodajas más grandes, excluyendo las puntas.

-Mezcla en un recipiente el huevo, la harina, la de sal y la media taza de leche. Bate bien todo hasta obtener una masa ligera.

-Colocamos la taza de harina en un plato y el pan molido en otro. Pasa los aros de cebolla por la preparación, luego por la harina. Retira el exceso de harina, vuelve a pasar los aros por la mezcla de huevo y ahora por el pan molido.

-Repite una vez más este último proceso de pan molido para que los aros estén más crujientes.

-Una vez listos todos los aros déjalos reposar una media hora en una rejilla antes de freírlos.

-Calienta el aceite vegetal en una freidora, una sartén onda o un wok y cuando esté caliente (a punto de echar burbujas) coloca los aros y déjalos unos tres a cuatro minutos volteándolos una vez hasta que estén bien dorados. Hazlos de cuatro o cinco a la vez ara que no se peguen.

-Coloca los aros sobre papel absorbente a medida que los sacas del aceite.

-Sírvelos con cátsup, mostaza, salsa tártara o tu aderezo favorito.

3. Bolitas de queso cheddar

Ingredientes:

  • 1 taza de agua.
  • 110 gramos de manteca.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1 taza de harina.
  • 4 huevos grandes.
  • 110 gramos de queso cheddar en hebras, rallado o picado.
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco, picado.
  • pimienta negra, a gusto.

Modo de preparación:

-En una cecerola mediana coloca el agua, la manteca, la sal y llávalos a ebullición.

-Baja un poco el fuego, agrega la harina y revuelve rápido con un cucharón de madera hasta que se forme una masa.

-Retira la cacerola del fuego y deja entibiar.

-Agrega los huevos (uno a la vez) y revuelve hasta que se incorporen a la masa.

-Agrega el queso, el tomillo, la pimienta y mezcla.

-Precalienta el horno a 220 ºC, forma bolas con la masa y colócalas sobre una fuente aceitada.

-Cocina por unos 10 minutos.

-Baja la temperatura a 180 ºC y cocina por otros 15 minutos o hasta que las bolitas estén doradas.

Recetas navideñas: ¿Cómo hacer buñuelos?
Recetas saludables: Tortitas de espinaca y amaranto
Recetas de cocina: Crema de flor de calabaza
Recetas de cocina: Agua de coco

vídeos relacionados

Jonah Hill
Comentarios
3 snacks perfectos para un maratón de Netflix