Si crees que preparar o cocinar mariscos es una tarea difícil, aún no has preparado esta receta de camarones al ajillo.
Los camarones al ajillo son muy fáciles de preparar, ¡inténtalo!
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 libra de camarones pelados y limpios
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 5 dientes de ajo machacados
- Sal
- Pimienta a gusto
- Perejil o cilantro finamente picado
Preparación paso a paso:
Derretir la mantequilla en una sartén. Sofreír a fuego medio el ajo y los camarones. Agregar el jugo de limón.
Después, poco a poco, añade el vino. Esperar a que se reduzca la mezcla.
Reservar los camarones bien sumergidos en esta salsa para marinar.
Añadir el perejil o cilantro y deja cocinar a fuego bajo por 5 o 10 minutos.
Es importante mantenerlos vigilados para que se cocinen al dente.
¿Ves? Con 6 sencillos pasos e ingrediente fáciles de conseguir, podrás preparar esta receta de camarones al ajillo que fascinará cualquier paladar en cualquier ocasión.
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