Acompaña este helado con unas chispas de chocolate.

Reúne los ingredientes de este postre y sorprende a tus invitados con un helado de café, una explosión de sabor que tus amigos no olvidarán.

Ingredientes:

• 6 huevos
• ½ Kg. de nata líquida
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de café soluble
• ½ cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

• Bate las yemas de huevo.
• Bate las claras de huevo a punto de nieve y agrégalas poco a poco a las yemas.
• Agrega uno a uno la nata, el azúcar, el café y la esencia de vainilla.
• Deposita la mezcla en moldes individuales y ponla a congelar.

Una vez esté listo, sírvelo con jarabe de chocolate encima.