La crema chantilly es básica en la repostería. Su fácil preparación y sus múltiples usos hacen de esta crema la indicada para acompañar los postres.

Reúne los ingredientes y prepárala.

Ingredientes:

• 200g de crema de leche
• 4 cucharadas de azúcar glas
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

• Mezcla la crema, azúcar y vainilla. Bátelo con una batidora eléctrica o manual hasta que la mezcla tenga consistencia espesa.
• La mezcla debe quedar blanca.
• Consérvala en la refrigeradora hasta que la vayas a utilizar.

Dependiendo del uso que le vayas a dar, agrégalo al postre de la forma que mejor desees.