Publicación: 2016-12-16 11:55:42 Por: Karina  Fuente: Redacción startmedia

Recetas de navidad: Nevaditos de Navidad

Si quieres hacer un regalo de Navidad original prepara unos deliciosos nevaditos de navidad. Son fáciles y económicos, ideal para toda la familia.

Recetas de Navidad.

Recetas de navidad: nevaditos de navidad. (Foto: Pinterest)

La Navidad cada día está más cerca y con ella los regalos. Si no has tenido tiempo de realizar tus compras, aquí te tenemos una excelente opción para regalar. Se trata de unos deliciosos dulces que puedes cocinar y regalar a tus amigos y familia. Los nevaditos son dulces tradicionales de Navidad que se elaboran con harina y manteca de cerdo y se caracterizan por estar cubiertos de azúcar glas.

Ingredientes:

500 gr de harina

200 gr de manteca de cerdo

100 ml de vino blanco

una pizca de sal

azúcar glas (para decorar)

Elaboración de los  Nevaditos de Navidad:

1. Pon en un cazo a fuego lento la manteca de cerdo y remueve hasta que esté totalmente derretida.

2. En un bol echa la harina y la sal y agrega el vino blanco. Mezcla todo bien y añade la manteca de cerdo derretida. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

3. Coloca la masa en una superficie lisa enharinada y amasa hasta conseguir una masa fácilmente moldeable y brillante.

4. Extiende la masa con la ayuda de un rodillo hasta que tenga un grosor de 1 centímetro. Corta pequeñas porciones con la ayuda de un cortapastas, en este caso, en forma de estrella (puedes utilizar uno redondo o con otras formas).

5. Pon papel de horno sobre una bandeja y coloca las porciones de masa encima. Hornea con el horno precalentado a 180ºC unos 35-40 minutos, hasta que estén un poco dorados.

6. Saca los nevaditos del horno y espolvorea por encima el azúcar glas. Déjalos enfriar y sirve.

Consejo:

Si quieres asegurarte de que están bien horneados, saca un nevadito del horno, rómpelo por la mitad y comprueba que está correctamente cocido.

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