Publicación: 2017-01-05 21:38:21 Por: Karina  Fuente: Redacción starMedia

Receta de la Rosca de Reyes

La tradicional Rosca de Reyes es muy sencilla de preparar, si tienes un horno en casa no tendrás dificultad para hornearla de forma casera.

Receta de rosca de Reyes

Receta de rosca de Reyes. (Foto: Twitter)

La tradicional Rosca de Reyes es muy sencilla de preparar, si tienes un horno en casa no tendrás dificultad para hornearla de forma casera. ¡Aquí te pasamos la receta!

Ingredientes:

200 gramos de harina

110 gramos de azúcar

5 cucharadas de leche

40 gramos de manteca

1 huevo

3 cucharaditas de polvo de hornear

¼ cucharadita de sal

2 cucharadas de agua

1 limón

2 huevos duros

1 yema

Procedimiento:

Mezcla la harina, sal, polvo de hornear, azúcar y manteca.

Bate el huevo con la leche, agua y jugo de limón.

Incorpora a la mezcla anterior y amásalo todo.

Enmanteca un molde y coloca la masa.

Esparce la yema de huevo sobre la masa y hornea hasta que se dore.

Puedes decorar la rosca de reyes con azúcar glass y frutas cristalizadas.

La tradición de la celebración es esconder tres muñecos dentro de la rosca y, al partirla, quienes encuentren las figuras deberán preparar tamales para continuar la fiesta el 2 de febrero, el día de la Candelaria.

¡Ya estás lista para disfrutarla en familia y con los amigos!

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Ricardo Arjona
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